Pâtisseries

Rechercher

Rechercher
Selection
  • Tous
  • Entremets (13)
  • Gâteaux de voyage (11)
  • Individuels (19)
  • Macarons (2)
  • Mignardises (1)
  • Noël (9)
  • Tartes (5)
  • Viennoiseries (6)
Selection-mobile

Brownie

Pour 4, 6, 8 pers
Croustillant noix de pécan, brownie moelleux, crémeux vanille, mousse chocolat lait & noir

Forêt noire

Pour 4, 6, 8 pers
Biscuit cacao, marmelade de griotte, mousse de lait kirsch, mousse chocolat & coque croquante au chocolat.

La Pavlova

Pour 4, 6, 8 pers
Aux fruits de saison. Meringue fondante, crème chantilly vanille, ananas citron vert pour l’hiver et fruits rouges l’été, SANS GLUTEN

La tatin LMPP

Pâte sablée vanille, noisettes caramélisées, caramel beurre salé, crème légère vanille, pommes confites décuites au vinaigre de Cidre (Huilerie Beaujolaise) & chantilly acidulée

La Yuzu

Riz soufflé chocolat blanc, crémeux mandarine yuzu, crème vanille mascarpone, dacquoise amande

Le Mont Blanc

Pâte sablé, Crème d’amande cassis, Crémeux cassis, Chantilly vanille, Meringue enrobée de chocolat, Crème de marron

Macarons

Les parfums disponibles :

Chocolat, Pistache, Citron, Passion chocolat au lait, Vanille, Caramel, Framboise, Framboise litchi, Griotte, Exotique, Marron, Orange épices

Mont Blanc

Entremet 4 ou 6  personnes.

Pâte sablé, Crème d’amande cassis, Crémeux cassis, Chantilly vanille, Meringue enrobée de chocolat, Crème de marron

Pavlova

Aux fruits de saison. Meringue fondante, crème chantilly vanille, ananas citron vert pour l’hiver et fruits rouges l’été, SANS GLUTEN

Tarte Chocolat

Pour 4, 6, 8 pers
Pâte sablée, ganache chocolat « Caraïbe », noisettes caramélisées, ganache montée chocolat lait « Tanariva »

Tarte tatin

Pour 4, 6, 8 pers

Pâte sablée vanille, noisettes caramélisées, caramel beurre salé, crème légère vanille, pommes confites décuites au vinaigre de Cidre (Huilerie Beaujolaise) & chantilly acidulée.

commodo id, mattis odio ut justo Praesent venenatis ultricies mattis