L’UNIVERS HENRI DESMOULINS

BIENVENUE CHEZ LE CHEF HENRI DESMOULINS

Henri Desmoulins

Henri DESMOULINS est tombé dans la marmite dès son plus jeune âge ! Petit-fils de pâtissier et fils de chocolatier, il a vite appris les secrets d’une crème fouettée onctueuse et d’un glaçage brillant. Aujourd’hui, entremets et gâteaux revisités, cours de pâtisserie destinés aux amateurs et prestations pour les heureux évènements composent le quotidien d’Henri DESMOULINS. Comme un architecte, il construit méthodiquement chaque plaisir gourmand pour que vous succombiez dès le premier regard.

Envie de voyager dans un univers gustatif coloré unique ?
Rendez-vous dans la boutique-salon de thé à Villefranche-sur-Saône.

NOTRE TOUCHE

Café Passion

Vous régaler !

Nous aimons vous surprendre avec d’étonnants mélanges de saveurs tout en respectant le savoir-faire traditionnel qui nous est cher. Tous nos éclats de gourmandises sont produits chaque jour dans notre laboratoire à Arnas.

Cookies framboise

À des prix doux

Notre souhait est de partager avec vous notre passion. C’est pourquoi, nous nous efforçons d’appliquer des tarifs accessibles à tous pour le plus grand plaisir des amateurs de sucré & de salé.

Chocolat cacahuète

En respectant l’environnement

Nous veillons à votre santé et à celle de notre planète. Notre choix s’oriente autant que nous le pouvons vers des fournisseurs locaux, français et soucieux de l’environnement. Nous ne travaillons que des fruits de saison.

L’ÉQUIPE

Henri Desmoulins

Henri DESMOULINS

Gérant

Passionné par son métier, il souhaite partager au plus grand nombre ses éclats de gourmandise, savants mélanges de pâtisseries traditionnelles et de saveurs inédites résultats de sa créativité.

Laure Desmoulins

Laure DESMOULINS

Gérante

Femme d’Henri mais aussi créatrice de l’entreprise. Elle travaille main dans la main avec Henri sur le développement des créations sucrées. Gestion communication, RH, développement entreprise etc…

Patrice

Patrice

Chef de production

Patrice est notre nouvel atout gustatif !
Fan de voyages, il adore la découverte.
Il a à cœur de continuer à créer et faire évoluer notre univers sucré.

Yohann

Yohann

Chef chocolatier

Allyson

Allyson

Cheffe de partie salé

Betty

Betty

Seconde

Emilie

Émilie

Ouvrière pâtissière

Amandine

Amandine

Ouvrière pâtissière

Jérémy

Jérémy

Apprenti CAP pâtisserie​

Dimitri

Dimitri

Apprenti pâtissier

Justine

Justine

Apprentie pâtissière

Anthony

Anthony

Plongeur

Boucheries André

Valérie

Valérie

Responsable Corner BA

Ingrid

Ingrid

Vendeuse BA

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Amandine

Vendeuse BA

Boutique Rue Nationale / Salon de thé

Agathe

Agathe

Responsable adjointe

Pauline

Pauline

Vendeuse

Robin

Robin

Livraison, vente : notre couteau suisse

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Lisa

Vendeuse

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