Entremets
10 résultats affichés
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Choco Framboise
Choix des optionsPour 4, 6, 8, pers
Mousse chocolat noir origine St Domingue (70%), Compotée de fruit rouge decuite au vinaigre de framboise, Crémeux chocolat noir au poivre de Sechuan, Biscuit cake chocolat, Croustillant au grué
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Mont blanc
Choix des optionsPour 4, 6, 8, pers
fond pâte sablée, Frangipane marron, Chantilly vanille, Cœur de meringue enrobée chocolat, Crème marron
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